Если договор заключен, услуги по охране не оказываются. А оплату за услуги требуют?

Охрана недвижимости.

Когда договор составляете с этой компанией или фирмой. По оказании охраны недвижимости. Там должно все подробно описано. В каких целях договор будет расторгнут. И при каких нарушениях. И в договоре должно все описано . График работы охранного агентства. Если они не охраняют то пожалуйтесь. На них. Или проконсультиртитесь с адвокатом. Они должны как положено выполнять все пункты оговоренные в договоре.

На вашем месте я пришел бы и поговорил с гланым начальником. В ходе разговора нужно указать, что или они начинают работать или же вы отказываетесь от их услуг. По другому тут никак не вырулиш.