решение на практическую работу №3(учебник химии 11 класс Рудзитис Г

Е., Фельдман Ф. Г.)
1. в пяти пробирках даны следующие вещества без надписей:
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ
а) уксусная кислота
б) этанол
в) глюкоза
г) глицерин
д) этаналь
ВТОРОЙ ВАРИАНТ
а) уксусная кислота
б) этаналь
в) глицерин
г) этанол
д) глюкоза
Опытным путем определите каждое из выданных вам веществ. Напишите уравнения соответствующих реакций

1. в пяти пробирках даны следующие вещества без надписей:
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ
а) уксусная кислота
б) этанол
в) глюкоза
г) глицерин
д) этаналь
ВТОРОЙ ВАРИАНТ
а) уксусная кислота
б) этаналь
в) глицерин
г) этанол
д) глюкоза
Опытным путем определите каждое из выданных вам веществ. Напишите уравнения соответствующих реакций

В пяти пробирках даны следующие вещества без надписей:
Первый вариант

а) этанол; б) уксусная кислота; в) глюкоза; г) глицерин; д) этаналь.

Второй вариант

а) уксусная кислота; б) этаналь; в) глицерин; г) этанол; д) глюкоза.

Опытным путем определите каждое из выданных вам веществ. Напишите уравнения соответствующих реакций.

Разделим содержимое каждой пробирки на 2 части (соответственно у нас будет 10 пробирок, по 2 пробирки каждого вещества).
Добавим в 5 пробирок карбонат натрия, там где будет выделяться газ - находится уксусная кислота:
2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2↑
Отложим две пробирки с распознанным веществом.

Добавим в другие 4 пробирки свежеосажденный гидроксид меди (II), в двух из них происходит растворение гидроксида меди (II) и растворы приобретают светло-голубой цвет:
2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O


Далее нагреем растворы:
Там, где выпал желтый осадок, находится глюкоза:
2(C6H11O6)2Cu + H2O -t→ Cu2O↓ + C6H12O7 + 3C6H12O600000000

Там, где окраска светло-голубого цвета не изменилась, находится глицерин.

Там, где началось растворение гидроксида меди (II) и образовался желтый осадок - находится этаналь:
CH3CHO + 2Cu(OH)2 -t→ CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O

Там, где не произошло вообще никаких изменений, находится этанол.

Разделим содержимое каждой пробирки на 2 части (соответственно у нас будет 10 пробирок, по 2 пробирки каждого вещества).
Добавим в 5 пробирок карбонат натрия, там где будет выделяться газ - находится уксусная кислота:
2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2↑
Отложим две пробирки с распознанным веществом.

Добавим в другие 4 пробирки свежеосажденный гидроксид меди (II), в двух из них происходит растворение гидроксида меди (II) и растворы приобретают светло-голубой цвет:
2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O


Далее нагреем растворы:
Там, где выпал желтый осадок, находится глюкоза:
2(C6H11O6)2Cu + H2O -t→ Cu2O↓ + C6H12O7 + 3C6H12O600000000

Там, где окраска светло-голубого цвета не изменилась, находится глицерин.

Там, где началось растворение гидроксида меди (II) и образовался желтый осадок - находится этаналь:
CH3CHO + 2Cu(OH)2 -t→ CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O

Там, где не произошло вообще никаких изменений, находится этанол.

Разделим содержимое каждой пробирки на 2 части (соответственно у нас будет 10 пробирок, по 2 пробирки каждого вещества).
Добавим в 5 пробирок карбонат натрия, там где будет выделяться газ - находится уксусная кислота:
2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2↑
Отложим две пробирки с распознанным веществом.

Добавим в другие 4 пробирки свежеосажденный гидроксид меди (II), в двух из них происходит растворение гидроксида меди (II) и растворы приобретают светло-голубой цвет:
2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O


Далее нагреем растворы:
Там, где выпал желтый осадок, находится глюкоза:
2(C6H11O6)2Cu + H2O -t→ Cu2O↓ + C6H12O7 + 3C6H12O600000000

Там, где окраска светло-голубого цвета не изменилась, находится глицерин.

Там, где началось растворение гидроксида меди (II) и образовался желтый осадок - находится этаналь:
CH3CHO + 2Cu(OH)2 -t→ CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O

Там, где не произошло вообще никаких изменений, находится этанол.