А мне вот нравится такой рецепт.
Кофе на молоке пополам с водой.
Нужно взять молотый кофе примерно 2 ч. л. на человека, насыпать его в джезву турку. Добавить сахар по вкусу лучше тростниковый, немного корицы. Перемешать. Залить до половины водой. Потом долить молоко. И поставить на медленны огонь. И варить как обычно не кипятить. Перед тем, как разлить, в чашку нужно положить ложку мёда.
В общем, рецепт примерно такой. Но я делаю его без мёда.
Какие рецепты знаете вы?
|