Потому, что мы так созданные, что постоянно должны думать о своем запасе, потому что запас карман не тянет. Да и со временем, из поколения и в поколение передавалось то, что очень тяжело все жили в самые разные периода человечества, потому что постоянно были войны и голодовки. Вот человек и делает для себя запасы на всякий случай.
| 
Древовидный вид