Ингридиенты:филе рыбы, крабовые палочки,лук,сметана. На скоророде обжарить слегка лук (лука должно быть много на пол сковороды),туда добавить нарезаные крабовые палочки ,через минуту залить сметаной. Рыбу нарезать кусками,как для жарки,обварить минутку и в сковороду утопить в протушенной массе и томитьна среднем огне минут 7-10. Соль перец по вкусу. Особенно вкусно в холодном виде.
|