Возьмите свинину,шейную часть.Нарежьте,добавьте майонез,кетчуп,нарезанный лук,соль,перец,приправу для шашлыка.Можно немного сбрызнуть уксусом.Придавите сверху тарелкой и поставьте в холод мариноваться.Если времени на маринование мало,для мягкости мясо можно слегка отбить.
| 
Древовидный вид