Соус "Песто"
 

Готовый соус "Песто" в магазинах стоит дорого,но ведь дома его сделать в принципе ничего не стоит!И будет даже вкуснее,чем магазинный. Благо все,что нужно для него продается в магазинах сейчас,поэтому на покупной "Песто" даже теперь и не смотрю. Базилик зеленый 2 части (делала и с красным-тоже совсем неплохо!)Сыр пармезан тертый 1 частьКедровые орехи 1 частьПетрушка небольшой пучок.Оливковое масло 2 части (добавлять по густоте)Крупная соль ч. ложки (этого будет достаточно,поскольку еще сыр соленость придает)Вымыть и обсушить зелень.Все сложить в блендер и смолоть на малой скорости (чтобы не нагрелось масло).Соус готов!