Панировочные сухари можно заменить мукой. Также можно самостоятельно сделать панировочные сухари. Для этого взять высохший белый хлеб (если нет высохшего нет, то можно засушить самостоятельно в духовке) и смолоть в блендере, кофемолке или, в крайнем случае, потереть на мелкой терке.
|