С чем можно приготовить роллы?

Не давно приготовила столько роллов , получилось около 10-ти разных наименований. Мне очень нравятся из копчённого угря, огурцом и маринованными грибочками (в домашних условиях). Можно много чего придумать, просто выберите продукты которые вам нравятся и творите чудеса.