Рыба

Вспоминала, как называется блюдо... никак. Так что название по смыслу.Размороженную рыбу нарезать на кубики 1-1,5 см. (600-800 г)Смешать 3-4 яйца, соль, муку, чтобы получилось тесто, консистенцией как для оладьев.Нарезать средний или большой пучок петрушки (только петрушки). Все перемешать. Выпекать как оладьи на сковороде.Попробуйте. Особенно вкусно с треской, хеком. Может и с другой некостлявой рыбой тоже?С уважением, Галина