Хочеться приготовить что-нибудь вкусненькое из курицы подскажите какой-нибудь рецепт.

#1 21.11.2011, 07:06

Оранжевое настроение · #2 13.02.2012, 15:25

Порезать курицу на кусочки, морковь на крупную терку, лук полукольцами и все вместе протушить. За полчаса до готовности, добавить соус. Соус- стакан сметаны и 100 гр тертого сыра и зелень. Получится курица в сметанно -сырном соусе

Пелагия · #3 15.02.2012, 15:22

Куриное филе отбиваем, затем выдерживаем в молоке два часа. Потом порезанную на кусочки курицу обваливаем в панировочных сухарях, и обжариваем на сковородке на растительном масле. Получаются прекрасные медальоны из куриного филе

Ленивец · #4 15.02.2012, 15:40

Берем мяско курицы, саму мякоть. Перед этим на терке чистим чеснок, натираем мякоть. В тарелку помещаем майонез, чем жирнее тем лучше. Погружаем мяско в тарелочку, добавляем тертого лука. Тарелку с мясом помещаем в кулечек и в холодильник на 2 часа. Потом в духовку.

XDay · #5 15.02.2012, 16:57

Можно приготовить плов.
Замочить 2 стакана риса в воде на 1/2 часа, добавив сок четверти лимона. Обжарить 250 гр. куриных грудок на медленном огне, затем отварить. Рис промыть, обжарить в двух ст. ложках масла до прозрачности. На дно сотейника сложить кусочки курицы, затем – порезанный лук, потом тертую морковь, кружки помидоров и треть всего риса. Далее 200 гр. зеленого горошка и оставшиеся 2/3 риса. Залить кипящим бульоном. Соль и специи добавить по вкусу. Варить на быстром огне до тех пор, пока не останется воды. Завернуть кастрюлю в толстое полотенце ~1/2 часа.При подаче плова перевернуть кастрюлю, и мясо будет сверху.
Приятного аппетита!