Недавно открыл банку с яблочным повидлом. Так сказать мой осенний дебют... Я считаю, что для первого раза получилось довольно неплохо. Как я его делал: очистил полкилограмма яблок, натёр их на крупной тёрке. Добавил 300 г сахара, сок половины большого лимона и добавил пектиновую смесь "Желфикс" (бухнул на глаз полпакета). Всё это дело закинул в хлебопечку и поставил на выпечку хлеба (4 часа). Через полтора часа выключил. Получилось очень густое повидло, сахару может можно было бы и побольше... но в целом ничего так.
| 
Линейный вид
