Из мамалыги, оказывается вкусная запеканка получается. Знакомая на вегетарианство перешла и до мамалыги добралась. Сварила густую на воде. Потом выложила слой на лист, посыпала брынзой, еще слой каши, чуть подлила молока (наверное, можно воду вместо молока) и запекла в духовке. Неплохо получилось.
|