главное кальмары правильно и хорошо почистить , и ОТВАРИТЬ !!! Варить кальмары нужно в подсоленной воде закладывать в кипящую воду и варить 3 минуты . Долго варить нельзя они становятся резиновыми , а если быстро , то очень приятной консистенции , варить одинаково для любого блюда , салат это или фаршированные !Приятного аппетита!
| 
Комбинированный вид
