Надо делать жим так как удобно держать руки на грифеле. Потом это зависит от того какой вес штанги. Если вес штанги велик, то руки в любом случае держать будете широко. В жиме самое главное подобрать нагрузку, а это все индивидуально, то есть что хорошо для одного, то не подойдет другому. Поэтому вы сами должны определиться с весом штанги.
| 
Древовидный вид