Третий архив вопросов и ответов Вопросы по самым различным темам


Ответ
 
Опции вопроса Поиск в этом вопросе Опции просмотра
  #1  
Старый 06.09.2011, 01:35
Аватар для Guest
Guest
Вопрос
Сообщений: n/a
По умолчанию

Девочки, у меня проблема - мои не едят варенье. А его очень много, столько сил на его приготовление паотрачено. Хочу убить двух зайцев: варенье использовать и мужу с дочкой вкусненькое приготовить. Может кто-нибудь подскажет какие-нибудь рецепты.Как его использовать в выпечке.
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 19.09.2011, 15:17
Аватар для Made in МаМа
Пользователь
Регистрация на форуме: 19.09.2011
Возраст: 34
Сообщений: 101
По умолчанию

Самый простой рецептик пирога с вареньем. Стакан варенья, стакан кефира, сахара от полстакана и больше (по вкусу), чайная ложечка соды, 2 яйца и около 2-2,5 стаканов муки. Всё перемещать, вылить в формочку и в духовочку на 45 минут при 180 градусах.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 19.09.2011, 20:42
Аватар для 55555
Новичок
Регистрация на форуме: 19.09.2011
Сообщений: 69
По умолчанию

Вот рецепт печения с вареньем своими руками. Варенье можно использовать абсолютно любое. Из смородинового и абрикосового варенья оба раза удались на славу.

Для того чтобы приготовить печенье с вареньем в домашних условиях потребуются следующие ингредиенты:

* Яйца
* Молотая корица
* Пшеничная мука
* Сахарная пудра
* Варенье
* Сливочное масло

Замешиваем тесто путем смешиваем трех яиц со стаканом сахара, теперь добавим щепотку соли и немного молотой корицы. Необходимо пачку сливочного масла влить в тесто и добавить 300-400 грамм просеянной муки.

Песочное тесто для печенья готово.

Теперь из теста нарезаем несколько колобков, делаем руками небольшое углубление, в которое мы положим варенье. Выкладываем печенье на противень и кладем в углубление варенье. Варенье подойдет любое, хоть ягодное, хоть фруктовое. Выпекаем около 15-20 минут. Печенье можно украсить сахарной пудрой. Приятного вам аппетита.
Миниатюры
pechen-e-s-varen-em.jpg  
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 19.09.2011, 20:45
Аватар для Авдотья
Новичок
Регистрация на форуме: 19.09.2011
Возраст: 38
Сообщений: 87
По умолчанию

Мне нравится "Тертый пирог с вареньем".

Ингредиенты для "Тертого пирога"
Мука — 2.5 стак.
Маргарин (200 г) — 1 пач.
Яйцо — 1 шт
Сахар — 0.5 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Варенье — 1 стак.

Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку. Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
Кусочек побольше раскатать тоненько (0,3-0,4 мм) на противень, на бумагу, смазанную маргарином. Смазать вареньем.
Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).
Вынимаем, нарезаем произвольно.
Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое.
Приятного аппетита!!!
Ответить с цитированием
Ответ



Похожие вопросы
Тема Автор Раздел Ответов Последний вопрос или ответ
Любимая выпечка Guest Продолжение старого архива 4 29.05.2012 13:52
Шоколадная выпечка Guest Архив вопросов и ответов 3 05.05.2012 00:11
Любимая выпечка Guest Новые вопросы и ответы 1 5 29.11.2011 04:55
Выпечка Guest Третий архив вопросов и ответов 3 17.11.2011 13:28
Выпечка лаваша !!! Guest Продолжение нового архива 0 29.09.2011 06:05



© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.